昨年末に戸馳島を離れ、
この度、熊本市西区に店舗を移転致しました。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
※以前通り予約制となります。
お問い合わせお待ちしております。
材料へのこだわり
※写真はイメージです。
小麦
熊本県産無農薬（有機JAS認証）ニシノカオリ、ミナミノカオリ、チクゴイズミ
ドライフルーツ・ナッツ・砂糖
NOVA（有機JAS認証）・アリサン
塩
天日塩
その他の材料
出来るだけオーガニックや無農薬のものを使い、地元産を積極的に取り入れてます
酵母
市販のパン酵母を使わずに、ルヴァン種、レーズン種、ホップ種、季節のフルーツ種etc
お店で自家培養しています
生地は長時間低温発酵させて、ゆっくりゆっくりパンに命を吹き込みます。
店内の様子
ぶらうにいオーナー自ら、店内の内装から装飾品を作成し、お店作りをしております。
アクセス
パンの注文・パン教室の申し込み方法
LINE公式 「ぶらうにい」 で検索し、友だち追加。 「店頭販売の予約」「発送の予約」「パン教室の案内」と 書き込んでいただくと、こちらからメッセージをお送りします。
パン販売について
季節のパンをセットにして販売いたします。
販売価格
- full set
- 4,200円セット（食パン・ハード系のおまかせパン5種類※季節によって内容が異なります）
- hurf set
- 2,400円セット（食パン・ハード系のおまかせパン5種類※季節によって内容が異なります）
店頭販売
パンの店頭での受け渡しは、毎週土・日曜13時-15時です。
発送販売
1人でパン作りを行っているため、ご注文いただいてから、２週間ほどお時間をいただいております。また、パンの美味しさを保つため冷凍での発送になります。
店頭受け渡しを優先しているため、発送日はご希望に添えない可能性があります。送料のご負担をお願いいたします。
ご注文はぶらうにいLINE公式にて受付中です。下記のアイコンからクリックし、ご注文ください。
パン教室
パン教室で技術を習得し、ご自宅で体に優しい自家製酵母のパンを作ってみませんか？
月1回開催し、計6回（6カ月）を1クール
- 受講料
- 1回6,000円（36,000円）
SNS
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